Dumpster Taucher sagt: Trader Joe8217s müssen aufhören zu verschwenden Nahrung Überprüfen Sie diese Beute. Seit vielen Jahren habe ich meine Familie Essen aus dem Müllcontainer gefüttert. It8217s nicht, weil ich can8217t leisten können, an Lebensmittelgeschäften wie andere, normale Leute zu kaufen. It8217s, weil Supermärkte über der Nation vollkommen gutes Fleisch, Käse, Eier und produzieren in den Müll jeden einzelnen Tag werfen. Also ich Müllcontainer, das ist genau wie es klingt: Ich springe in Müllcontainer, ziehen nicht-noch-abgelaufenes Essen, und bringen es nach Hause zu meiner Familie. Ja, man könnte sagen, wir essen Müll 8212 aber es8217s köstlich Es verwendet werden, dass fast jede Mahlzeit, die wir aßen, enthielt einige 8220trash8221 darin, wie ein Kopf von Brokkoli, frischem ahi Thunfisch oder Erdbeeren. Mit drei Kindern und einem geschäftigen Leben war es härter, die Praxis aufrechtzuerhalten, aber das Essen ist da und wartet darauf, geborgen zu werden, bevor es auf die Mülldeponie gebracht wird. Dumpster Tauchen ist das Thema einer neuen Dokumentation, die ich gemacht habe, Tauchen. Die am 19. Juli veröffentlicht werden. Lebensmittelgeschäfte Dumping ihre Waren liefern mir ein kostenloses Mittagessen, und der Film war sicherlich ein lustiges Projekt. Aber der Dokumentarfilm zeigt ein großes Problem 8212 Nahrungsmittelabfall. Jedes Jahr in den Vereinigten Staaten werfen wir 96 Milliarden Pfund Nahrung weg. The8217s 263 Million Pfund pro Tag, 11 Million Pfund pro Stunde, 3.000 Pfund pro Sekunde Alles in allem werfen Amerikaner eine satte Hälfte der Nahrung aus, die wir produzieren und importieren. Diese Verschwenderung koexistiert mit einer verheerenden Rezession und Rekordzahlen von Amerikanern abhängig von Lebensmittelmarken 8212 ein in acht von uns. um genau zu sein. Unsere Vergeudungsbereitschaft hat nun unsere Mittel dazu erreicht, und doch halten wir die schlechte Angewohnheit aufrecht, auch wenn unsere Nachbarn hungrig werden. Was die Umweltauswirkungen betrifft, ergab eine Studie aus dem Jahr 2009, dass Nahrungsmittelabfälle in unserem Land 300 Millionen Barrel Öl und 25 Prozent unserer Süßwasser-Versorgung jedes Jahr. Dieses Öl und Wasser werden verwendet, um Lebensmittel zu produzieren, die sich in Deponien, Roten und produziert Methan, ein Treibhausgas 24-mal stärker als Kohlendioxid. Und wenn Sie etwas über Fleischproduktion, gentechnisch veränderte Pflanzen, Pestizide, Bodendegradation und globale Erwärmung wissen, haben Sie zweifellos ein verunsicherendes Bild davon, wie destruktiv verschwendende Nahrung 8212 ist, weil Sie wissen, wie zerstörend es produziert. Supermärkte stehen heraus, da einige der country8217s schlechtesten Übeltäter, aber Sie wouldn8217t es wissen, weil sie don8217t haben, ihre Nahrungsmittelabfälle zu berichten. Die meisten der großen Ketten zermalmen ihren Müll in riesigen, Bus-Größe Verdichter, so dass es unmöglich, für einen Late-Night-Snack tauchen. Einige der kleineren Läden, aber Graben perfekt eßbare Lebensmittel in Müllcontainer. Das I8217m, das am meisten vertraut ist, ist Händler Joe8217s, da es, wie das company8217s Motto sagt, mein 8220friendly Nachbarschaftsspeicher.8221 An vielen Nächten haben meine Freunde und ich Autos mit Beuteln und Taschen des gekeimten - Weizen Ezekiel Brotes, frische Brote gefüllt Sauerteig, Pakete von Baby-Salat, Kartons von Eiern, ganze Hühner und sogar ein 12-Pack von Irish Stout mit nur einer zerbrochenen Flasche. Ich genoss die Früchte meiner Arbeit (wörtlich), aber denken Sie daran, wie viele hungrige Menschen von diesem Essen profitiert haben könnte, wenn Trader Joe8217s es gespendet, anstatt es zu werfen. It8217s, warum ich eine Kampagne auf Change. org begann, um Händler Joe8217s zu bitten, eine unternehmensweite Politik anzunehmen, um Nahrungsmittelabfall an allen seinen 350 Speichern zu beenden. Ich hoffe, dass Sie sich den mehr als 30.000 Menschen anschließen, die meine Petition bereits unterzeichnet haben. Sie sehen, Trader Joe8217s und unzählige andere Supermarktketten don8217t müssen alle das Essen werfen. Anstatt Gräben bald-bis-auslaufenden Waren, könnten speichert Lebensmittel zu lokalen Wohltätigkeitsorganisationen, Obdachlosenheimen und Speisehäuschen spenden. In der Tat, einige Einzelhandelsgeschäfte dies bereits tun. In vieler Hinsicht ist Trader Joe8217s besser als die meisten Lebensmittelgeschäft Ketten gibt, und that8217s Teil der Grund I8217m Beginn meiner Nahrung-Abfall-Kampagne mit ihnen. Es scheint angemessen, mit einem Unternehmen beginnen, dass die Menschen davon ausgehen, ist bereits das Richtige tun. Trader Joe8217s muss eine Führungsrolle auf Nahrungsmittelabfall nehmen. Wenn ja, meine Hoffnung ist, dass andere nationale Ketten 8212 wie Vollständige Nahrungsmittel, Von8217s und Safeway 8212 folgen. Die Menschen sind buchstäblich Schmerzen vor Hunger in unserem Land. Der Boden und die Luft sind keuchend und verwelkt, gutes Wasser verschwindet. Nahrungsmittelabfälle sind ein ernstes Problem, ein Thema von Ethik und Gerechtigkeit, das nicht mehr ignoriert werden kann. Als wir an Trader Joe8217s Tür klopfen und allmählich auf andere Lebensmittelketten mit weit schlechteren Praktiken zu bewegen, müssen wir auch unsere eigenen Küchen besuchen und lernen, was es bedeutet, Essen und einander Wert. Haushalt Lebensmittel Abfälle können fast 600 pro Jahr kosten 8212 eine verdammte Statistik, die zeigt, wie wir alle Teil dieser Kultur des Konsums und Abfälle. Das können wir in unserem Leben ändern. Stellen Sie sich eine Welt leerer Müllcontainer, gutes Essen in vollen Bäuchen und regelmäßige Menschen, die nachhaltiges Leben führen. Wir können es geschehen. Große Ideen Montag, 3:06 PM EST Dies sind die 12 besten Lebensmittel auf Trader Joes, nach ihrer Shopper In den throes der Auszeichnungen Saison hat Trader Joe8217s seine eigene Liste der Gewinner veröffentlicht: seine beliebtesten Produkte Von 2015. Die Lebensmittelkette, die ihre Regale mit exklusiven Private-Store-Label-Produkte bestückt, hat eine Kult-Folge, wie es weiter im ganzen Land zu erweitern gewonnen und nun ihre loyalen Kunden haben ihre Stimmen gehört, die Abstimmung über ihre Lieblingsessen des Jahres . Von Erzeugnis bis Süßigkeiten bis hin zu gefrorenen Vorspeisen, hier sind die Picks, die auf die Spitze kam (Spoiler Alert: die Menschen immer noch lieben Cookie Butter). Scrollen Sie nach unten, um zu sehen, welche Ihrer Faves den Schnitt gemacht haben. Favorit Gesamt: Speculoos Cookie Butter Cookie Butter schmeckt süssen Sieg. Nein, Joe hat den Keks-Crushed-Bestseller nicht erfunden, aber der Laden empfiehlt, ihn auf 8220toast, Bagels, Pfannkuchen oder Waffeln zu verteilen.8221 Kunden lieben es, weil sie fast alles in die cremig-belgische Güte eintauchen können ). Apropos toast8230 Lieblings-Bäckerei. Sourdough Brot Ciabatta Rolls und Schokolade Babka gab es ihren besten Schuss, aber es war Sauerteig, der in den, gut, Teig rollte. Die perfekte Ergänzung für die insgesamt gewinnige Cookie-Butter, kam dieses klassische Bäckerei-Element in der zweiten für das zweite Jahr in Folge. Lieblingsgetränk: Gewürzter Cider Der Fallliebling ist seit mehr als 20 Jahren verkauft worden und seine Mischung von Apfelsaft, Zimt, Piment, Gewürznelken und mehr machte es das beste TJ8217s Getränk von 2015. Lieblingssüßigkeit: Dunkle Schokolade Erdnussbutter-Schalen Ist dort ein Mehr stellaren Kombination als dunkle Schokolade und Erdnussbutter Trader Joe8217s Käufer sagen, keine Möglichkeit. Aus Kakaobohnen, die an der westafrikanischen Küste angebaut wurden, stahlen die dunklen Schokolade-bedeckten Erdnussbutterbecher die Herzen (und Kalorienaufnahme) der Käufer. Lieblings-Käse: Unerwarteter Cheddar-Käse So, was es so unerwartet macht Der Sieger touts einen einzigartigen Geschmack von Cheddar mit einem überraschenden Hinweis von gealterten Parmesan. Favorite Condiment: Organic Ketchup Französisch frites, Burger, Hot Dogs, sogar Eier8230most kann nicht ohne ein dab (oder mehr geeignet, slathering) von Ketchup leben. Lieblings-TJ8217s Gefrorene Entree: Mandarine Orange Chicken Feeling zu faul zu kochen und takeout klingt wie die einzige Option Trader Joe8217s hat eine bessere Idee. Die 8220bake amp serve8221 Stil dieser süß-sauren chinesisch-amerikanischen Gericht kann Rivalen Ihre Lieblings-takeout gemeinsamen. Add TJ8217s Organic Jasmine Rice und you8217ll Abendessen auf dem Tisch in weniger als 10 Minuten. Favorit MeatMeatless: Soy Chorizo Trader Joe8217s Kunden waren soja begeistert über diese nehmen auf der würzigen mexikanischen Wurst, nannten sie es ihr Favorit. Diese vegetarische-freundliche Option hat60 Prozent weniger Fett als traditionelle Chorizo, ohne irgendeinen seiner Geschmack verlieren. Lieblings-Produktion: Bananen Für 19 Cent ein Pop, waren Bananen die Top-Produktion Pick des Jahres. Lieblings-Salat: Organische Arugula Arugula stammt aus dem alten römischen Reich, aber seine Popularität weiterhin stark zu stehen. Und an einem kühlen 2,49 pro Beutel, der Preis und Geschmack sind hart zu schlagen. Lieblings-Snack: World8217s Puffiest White Cheddar Corn Puffs Macher dieses weißen Cheddar Snack können ihre Kisten ein wenig mehr mit diesem gewinnen. Aus Maismehl, Wasser und echtem weißen Cheddarkäse, ist es der perfekte Crunchy-schmackhaften Snack zu jeder Tageszeit. Lieblingskürbis: Organischer Kürbis Von den Kuchen zu den gewürzten lattes. Kürbis ist überall. Für Händler Joe8217s Kunden, Organische Pumpkinorganic, pürierte und Dosen Kürbis aus Oregon8217s Willamette Valleycan machen fast alle Kürbis-bezogene Lebensmittel. Händler Joe8217s sagt it8217s die 8220freshest-Tasting, 8221 und seine Kunden scheinen zu denken, auch.
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